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    浙江全力發(fā)掘地方特色農(nóng)產(chǎn)品資源

    鍛造產(chǎn)業(yè)鏈條 完善共富機(jī)制(高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行)

    本報(bào)記者 劉軍國(guó) 鄧劍洋 顧 春

    2024年12月29日08:36    來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

      放眼看去,綠色的胡柚林一望無際,胡柚果顆顆金黃,空氣里都是淡淡的清香。

      浙江衢州市常山縣,過去被視為山間野果的小小胡柚,如今成為當(dāng)?shù)氐摹肮哺唤鸸薄3I娇h充分挖掘胡柚價(jià)值,走出一條全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈、全創(chuàng)新鏈融合發(fā)展之路。

      “胡柚全身都是寶!”浙江艾佳果蔬開發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)欽韓芬說,企業(yè)不斷研發(fā)新品,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和工藝,進(jìn)一步提升了胡柚的深加工水平。

      在常山,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)先后開發(fā)了胡柚膏、雙柚汁、胡柚青果茶、衢枳殼凍干片、精油面膜等96款精深加工產(chǎn)品,深加工率達(dá)到45%以上,加工產(chǎn)值達(dá)到36億元。

      “深加工產(chǎn)品的推出,提升了胡柚銷售價(jià)格。”常山胡柚種植大戶樊利卿說,“以前收購(gòu)價(jià)每斤5到6角錢,現(xiàn)在每斤可以賣到3元錢。”

      在浙江,“一只果”撬動(dòng)富民“大產(chǎn)業(yè)”不是個(gè)例。麗水市云和縣深挖雪梨價(jià)值,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值。目前,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)研發(fā)雪梨果汁、果飲、果啤、果酒、果茶以及方便代餐食品等10余款產(chǎn)品,帶動(dòng)上千人就業(yè),增加產(chǎn)業(yè)附加值2000余萬元。

      浙江各地通過補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈,助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

      天氣轉(zhuǎn)冷,湖州市長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)的湖羊美食文化街迎來眾多食客。

      “最近的客人越來越多了,今天又有4桌訂了烤全羊。”呂品鮮飯店負(fù)責(zé)人呂發(fā)良說。

      呂山鄉(xiāng)基本形成從種羊培育、湖羊養(yǎng)殖、深加工到湖羊美食、研學(xué)體驗(yàn)的湖羊全產(chǎn)業(yè)鏈。2023年,呂山鄉(xiāng)湖羊產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)值達(dá)5.2億元。湖羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng),也為村民增收致富提供了新途徑。

      麗水市景寧畬族自治縣澄照鄉(xiāng)金坵村,村民采用古老的“九蒸九曬”工藝,清洗、分揀、蒸曬黃精……當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期處于“沉睡”狀態(tài)的黃精資源被重新發(fā)掘,迎來了新發(fā)展。該村將黃精產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的重要突破口,有100多戶農(nóng)戶從事黃精種植。

      黨的二十屆三中全會(huì)《決定》提出“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。因地制宜發(fā)展新產(chǎn)業(yè),讓村民富起來。

      衢州市柯城區(qū)石室鄉(xiāng),經(jīng)過10余年的發(fā)展,衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司的鱘魚養(yǎng)殖基地已成為世界重要魚子醬產(chǎn)地,年產(chǎn)量超過200噸,約占全球市場(chǎng)供應(yīng)總量的1/3。

      2023年,通過“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”模式,鱘魚全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶s1500人從事養(yǎng)殖、餐飲、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè),為村民帶來5000余萬元收入。

      在金華市義烏市,義亭鎮(zhèn)隴頭朱村整合資源,建設(shè)近600畝的“稻蝦輪作”田。當(dāng)?shù)刈?cè)“蝦滿隴”小龍蝦商標(biāo)品牌,將稻蝦種養(yǎng)與餐飲、休閑垂釣等業(yè)態(tài)融合,以稻蝦產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。“稻蝦輪作”模式實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)和村民收入雙增長(zhǎng)。

      近年來,紹興市柯橋區(qū)平水鎮(zhèn)引進(jìn)了專業(yè)從事菊花生產(chǎn)加工出口的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——浙江海豐生物科技股份有限公司。通過與企業(yè)合作,當(dāng)?shù)卮迕窨梢垣@得種子、技術(shù)、設(shè)備等方面的支持,并由企業(yè)回購(gòu)花卉。“海豐花卉”共富工坊以平水千畝菊?qǐng)@為中心,輻射周邊4個(gè)村莊,帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)、村民增收超800萬元,吸納農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)1000余人。

      “優(yōu)品”“強(qiáng)鏈”“聯(lián)農(nóng)”,浙江全力發(fā)掘地方特色農(nóng)產(chǎn)品資源,提升“特”的優(yōu)勢(shì),鍛造“產(chǎn)”的鏈條,完善“富”的機(jī)制,助力“村村產(chǎn)業(yè)有特色、戶戶創(chuàng)業(yè)有奔頭、人人就業(yè)有門路”。浙江已培育省級(jí)名優(yōu)產(chǎn)品300個(gè),建成10億元以上地方特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈106條、產(chǎn)值2780億元,全省地方特色農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)規(guī)模463萬人、平均收入4.93萬元。

      《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2024年12月29日 03 版)

    (責(zé)編:宋美琪、黃子娟)
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